- 2025年6月26日
【簡単レシピ】釣ったカサゴで香草ムニエル|休日漁師のごはん
🐟 釣りたてカサゴでつくる絶品レシピ 休日漁師の楽しみのひとつは、やっぱり“釣った魚をその日のうちに食べること”。 今回は、先日釣れた新鮮なカサゴを使って「香草ムニエル」を作りました。外はカリッと香ばしく、中はふんわり。香草の風味が魚の旨みを引き立て […]
🐟 釣りたてカサゴでつくる絶品レシピ 休日漁師の楽しみのひとつは、やっぱり“釣った魚をその日のうちに食べること”。 今回は、先日釣れた新鮮なカサゴを使って「香草ムニエル」を作りました。外はカリッと香ばしく、中はふんわり。香草の風味が魚の旨みを引き立て […]