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魚を締める!おすすめハサミ【ささめ針ヤイバ魚絞めマルチシザース】

momotaro
魚を締める道具って何が必要なの?
ナイフだと締めれる自信がない・・・。
ハサミ1つで解決します
・釣った魚を持ち帰るための処理は“ハサミ”1つで出来ます。
・携帯方法を工夫すると、切れ味も長持ちします。

釣った魚を持ち帰るための処理は”ハサミ”1つで出来ます

魚の持ち帰りの時、”絞め”ますか?
私は、脳絞めをしてから、エラを切って血抜きをします。
エラを切る時ナイフを使用してましたが、上手にできなくて、子供に「ゴリゴリやらないで!魚がかわいそう!」
ってよく言われました。

そこで導入したのがコレ。

レザーのカバーは自作のものです

ささめ針(SASAME) ヤイバ魚絞めマルチシザース YSC-1

切れ味最高です。
5ヶ月間使用してますが、切れ味は落ちません。
(追記:1年5ヶ月使用しましたが、切れ味バツグンです
きっと、魚も痛みを感じないはずです。
スパッといきます。

私の魚の締め方

  1. 魚が暴れないように脳締めをします
  2. エラを切ります
  3. 海水にいれて、血抜きをします
  4. 必要があれば、内臓をとります
    (アニサキスがいるような魚は内臓をとったほうが良いです)


この行程がこのハサミ1本で行えます
家に帰ってからも、ヒレの棘を切ったりと調理に使用できます。

携帯方法を工夫すると、切れ味も長持ちします

こちらは、自作のホルダー。
牛革です。
使っていないときは、必ずこのホルダーをつけて刃を保護しています。

携帯はこんな風にしています。

まだまだ使えそうなので、何年もつか楽しみです。

【ささめ針】ヤイバ魚絞めマルチシザース YSC-1
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